Ingredientes para 6 personas
- 1 taza de arroz
- 4 tazas de leche
- 250 g de azúcar
- La peladura de 1 limón
- Canela
Poner en una cazuela el arroz cubierto totalmente de agua. Después se echa la leche, la rama de canela y la cascara de limo y esperar entre 20 y 25 min. Después se añade el azúcar y se deja a fuego bajo durante unos minutos. Cuando este listo se retira la carcasa de limón y se sirve.
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