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miércoles, 10 de diciembre de 2014

Turrón de chocolate blanco, negro o con leche casero con avellanas

Como se están acercando las navidades esta receta es perfecta para  esas fechas.
Los ingredientes que se necesitan son muy fáciles de encontrar; para ello se necesita cereales de arroz inflado, avellanas, chocolate, manteca de cerdo, canela, azúcar y esencia de vainilla( es opcional). Para empezar se derrite el chocolate y cuando este derretido se van añadiendo los demás ingredientes. Una vez que esté todo mezclado, se pasa todo para un molde y se mete en la nevera hasta que este duro.


lunes, 8 de diciembre de 2014

Tarta de queso

Hoy es el día mas feliz de mi vida, mañana mi madre me va a hacer tarta queso, y la verdad es que me encanta. Cuando me dijo que me la  iba hacer para mañana de postre me puse muy contento; yo ya me lo imaginaba ya que vi sacar su libreta de recetas.
En la libreta pone que hay que disolver la cuajada con leche y luego se pone a hervir y no puedes parar de removerlo, después se le echa el molde previamente caramelizado. Para terminar pones galletas a modo de base y la metes 12 horas a la nevera, aunque yo no creo que me aguanto ni 10 minuto.

domingo, 7 de diciembre de 2014

Tarta de la abuela

Todos los años el dia de pascua, o domingo de resurreccción, mi abuela hace la tarta de la abuela.
Siempre digo que voy a comer poco de la tarta y al final acabo comiendomela yo casi entera.  Cuando veo como la hace mi abuela no tiene mucha ciencia pero cuando esta hecha tiene una pinta... Lo primero es meclar leche y sobres de royal y de flanin y cuando este hecho lo hecha en un molde y luego pone una capa de galleta maria y lueho otra capa de flan.
Lo deja enfriar y cuando se pueda comer el 
que quiera se echa en su trozo la nata montada y a comer.

Espero que os haya gustado, un saludo.

jueves, 4 de diciembre de 2014

Tarta de galleta con flan y chocolate

Esta receta la hace mi madre sobre todo cuando hay un cumpleaños, esta super rica y es muy fácil de hacer y no necesita horno.

Para ello se necesita chocolate, flan, galletas y café o leche para empapar las galletas. Para empezar en una cacerola se pone el chocolate a derretir con leche , en otra a parte se pone el flan con leche. Cuando todo este listo, se pone en un plato la leche o el café y empapamos las galletas y en un plato grande vamos poniendo una capara de galletas, una de chocolate, galletas, flan etc hasta que se acabe el flan y el chocolate. Antes de meterla en la nevera la puedes decorar, Y después se mete en la nevera y cuando este "dura" ya esta lista para comer¡


lunes, 1 de diciembre de 2014

Macarrones con bonito

Hola a todos! Hoy nos dedicaremos a preparar una receta simple, perfecta para la hora de la comida, macarrones con bonito.
Los primero que hay que hacer es echar en una sartén 2 cucharadas de aceite, donde freímos poco a poco: 1 ajo, media cebolla, un trozo de pimiento verde y media zanahoria. Cuando esté listo, añadimos una lata de bonito y a esto se le añade una pizca de sal y tomate frito de bote. Mientras esto se conserva caliente, ponemos agua a hervir y cuando rompe el hervor se añade otra pizca de sal y un trocito de mantequilla; y seguidamente dejamos los macarrones - (mis habituales son marca : "gallo") - a cocer el tiempo que indica el envase ( 10 minutos ). A continuación se escurren en un colador grande y se pasan a una fuente donde les añadimos la salsa que habíamos preparado en la sartén.
Una vez que hemos mezclado la salsa en los macarrones se deja reposar para después ser puestos en la mesa y ya listos para comer.