Vosotros pensareis que la receta de hoy no se corresponde a lo pedido, pero sí se corresponde, dicen que unos buenos huevos fritos no pueden tener puntilla y que la yema no este muy hecha, pero yo cada vez que me los frio me sale todo al revés.
Lo primero es coger una sartén y echarle aceite, antes de eso hay que calentarlo antes sin el aceite para que salga el agua que hay en las juntas porque es por eso por lo que puede chisporrotear un huevo, lo segundo es cascar el huevo que no pueden estar muy frios porque tambien puede chisporrotar y tercero que el aceite no este muy caliente y entonces tendras el huevo perfecto.
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